店铺订单少？很多店铺都败在了第一步：曝光低。没有流量何来转化？但平台商家那么多，如何才能在外卖用户面前“露个脸”呢？外卖商家都知道，品类入口、营销入口和推荐入口是平台三大主要流量入口，流量多，竞争也激烈，典型的僧多粥少。同时，也有一些流量入口相对来说流量没那么大，同时竞争没那么大，更容易“抢位”，只需通过巧妙的设置，店铺流量就能蹭蹭地上涨。

　　搜索入口

　　搜索入口占据平台约20%的流量，却总是容易被忽略。如何利用好搜索入口？用户经常搜索的是品类名称和菜品名称。有固定的主营品类的店铺更具优势，店铺名称、菜品名称最好与主营品类有一定相关性，采取“品牌名”+“品类名”的方式最佳。店铺正式上线后改名比较复杂，如果品牌名称与品类相关性不强，在菜品名称中显示品类也能提高搜索显示的概率。

　　活动海报

　　活动海报在平台上的展示位置非常有优势，能带来巨大的曝光量。三大平台都有活动海报，只是显示的位置、商家数量有所不同，并分为收费和不收费两种。想要获得免费的活动海报推广机会，需要向BD咨询和申请，品牌商户申请会更有优势。付费推广以饿了么为例，可以通过平台电脑端自主申请，按曝光次数收费，1000次曝光收费10元，平均1000次带来3个外卖订单，以单均价30元来计算，10元的投入能带来90元营业额，性价比高于竞价排名，而且还获得了一次品牌展示的机会。

　　品质优选

　　品质优选对于讲究品质的白领用户有一定吸引力，他们有更高的消费能力。商家进入品质优选，需满足平台规定的一些条件：饿了么规定品类属于美食或甜品饮品类、评分不得低于4.2分、人均消费不得低于30元等；美团外卖优先推荐品牌商户，大众点评评分，也是一项重要参考因素，点评高分top3还会在相关页面重点展示想要获得品质优选和品质专区的曝光，就需要品牌商家针对平台相关要求进行优化，美团商家要重视点评分数，用“五星有礼”等方式求好评。

　　订单详情页

　　当想不到吃什么时，用户可能会查看以前订过的品牌，挑选一家下单，约占平台8%的流量。想要在订单详情页成功引起用户注意，就需要给用户留下美好的印象，包括菜品口味佳，配送速度快等，总之，就是要留给顾客一个“记忆点”。所以，鲜明、有特色的logo，也是额外加分点。其实不仅是订单详情页面，外卖店铺的logo几乎在所有流量入口，都是用户第一眼注意到的部分，所以设计一个能体现品牌特色的logo，对于品牌来说非常重要。

　　二维码推广

　　参与二维码推广的商家，不仅可以获得扫码用户的7天置顶曝光，而且店铺会在平台所有用户的首页前10位轮播。（具体流量扶持政策，以当地城市为准。）二维码推广功能是饿了么今年6月推出的功能，借助微信小程序的接口获取店铺信息生成有店铺logo的专属二维码。顾客扫码后，能够领取商家红包，促成下单。二维码的流量转化高达25%，目前还有相当数量的商家未使用该功能，越早使用二维码推广，就能获得越多的流量和曝光。

　　美团外卖“找相似”

　　淘宝的“找相似”功能，满足了很多用户找同款的愿望，现在美团也推出了“找相似”功能，可以预见，未来用户将频繁地使用这种功能，寻找同类店铺尝鲜。“找相似”功能，主要参考维度是“品类”和“消费档次”。比如用户在搜盖饭类产品时，搜索结果首先是同品类的，其次客单价、品牌属性也与用户历史消费相近。优化结果页面的显示，要求店铺一定要做好主营品类，强调主营品类的地位。

　　搜索结果页

　　在平台的流量抢夺战中，新品牌相比老品牌，普通商家相比品质商家，总是不占优势，但是，通过抢占其他商户在实际操作中不容易注意到的流量入口，也能获得一定流量和曝光，帮商家打一场漂亮的翻身仗。