越来越多的人加入到餐饮创业大军当中，有成功就会有失败，是什么让看似简单的餐饮创业，做起来却这么难呢？看看以下这5种创业错误心态，你有过吗？

1、没经验还特别“自信”

很多创业者想着开个餐馆不就是租个店面，找个厨师，在人多的地方发发传单就行。但是现实却是：租店面发现房租这么贵，雇厨师发现工资这么高，发传单发现都被塞进垃圾桶了。

说好听点就是初生牛犊不怕虎，说难听一些就是盲目自大。有多少外行开餐厅是懂得做菜的？甚至都没有做过服务行业，大多数都是靠一腔热情。

2、总幻想着开业生意就火爆

很多餐饮创业者都是比较浮躁的，梦想一步登天。

他们选择餐饮行业的原因是：门槛低，投入少，回钱快！

急功近利的结果就是：害怕失败。

大多数餐饮创业者想法很多，但是一旦在执行的过程中遇到了难题就退缩，首先不是想着怎么解决，而是另辟蹊径耍小聪明，结果发现更加走上了弯路。

3、看见别人成功就眼热

经常看到网上宣传什么90后餐饮创业成功、大学生合作餐饮成功，于是自己也蠢蠢欲动、技痒难耐，不假思索地遵从“一个机会也不能落下”的原则，去加入到餐饮创业大军去了。

一味地跟风冒进，不了解市场，不了解顾客，结果自然是死得很惨。

4、过于乐观，挣不挣钱无所谓

第一次做餐饮想用来学创业经验？你可以在饭店打上一段时间工，所有经验就全都有了。想创业就不要给自己留太多退路，因为退路越多，失败的几率就越大。

许多人为失败找借口，如经济环境没有好转，市场还没有成熟，商圈还没有做旺等等外在的因素。

反而没有好好的总结评估商业模式、空间设置、管理制度、营销策略、产品结构、市场定位等等这些内在的因素，结果是到了店铺关闭的那天，还没有得到应该有的教训和经验。

5、对餐饮没兴趣，就是想赚钱

首先，创业前一定要确定，这个事业自己是否感兴趣。如果不感兴趣，最好慎重考虑一下，兴趣是我们创业者克服困难的最好动力，也是成功的必备要素。

餐饮业是一个起早贪黑的事业，问问自己有没有做好这个吃苦耐劳的准备，懒人是做不了的。