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餐饮老板学会这5招,零成本玩转互联网营销

  • 时间:2018-10-24
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  最近有一大波餐饮品牌借助抖音又火爆了起来,抖音套餐已经俨然成为新一代的网红店的标配。越来越多的餐饮企业已经把抖音营销提到了战略层面,并且投入了大量的人力物力,通过源源不断的线上线下的话题维护与高频互动,实现了品牌的名利双收。然后我们再回到餐饮这个领域,汤先生加盟汤馆老板如何抓住抖音的营销红利,零成本为自己的餐厅做出好的抖音营销呢?


  1.翻转剧情。剧情反转就是将两种相反状态的故事嫁接在一起。比如坐在对面一同吃饭,含情脉脉、郎才女貌的,最后竟然是别人的女朋友。比如加了无数料的超级无敌豪华套餐,最后是端给别人的。比如点菜点了一大堆餐厅都没有的招牌菜,最后只要了一个最简单不过的青菜萝卜汤。


  2.展示绝活。如果餐饮老板或餐厅厨师有绝活,那就可以将这个包装成一大卖点。比如曾在网上火爆的一根面小哥,比如海底捞的舞面刀工比较好的老板可以展示刀工,炒菜比较好的可以展示翻锅,总之,技艺越觉越有看点。


  3.现场教学。最普遍的一种就是美食教学,制作一道菜,或者演示一个美食小窍门,让观看的人感觉有收获,能够发现知识点,这样就更能吸引人关注和观看。


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  4.diy美食。如今越来越多的餐厅更加注重和顾客的互动,因而增加了自助区和diy美食区,比如饺子馆可以让顾客自己包饺子,披萨店可以让顾客自己定制属于自己的披萨,还有一些打着为爱下厨口号的店,愿意给年轻人一次自己下厨的机会,当这样的机会摆在面前时,年轻人自然更愿意拍个抖音来纪录这美妙的颇有成就感的一刻。


  5.颜值诱惑。如果说吸引别人再来消费你的美食需要靠味道的话,那么吸引别人分享你的美食就要靠颜值。菜品摆盘更别出心裁,餐具形状更奇特,菜品色彩搭配更加绚丽夺目,这些都能够成为别人抖音嘚瑟一下的理由。


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