汤先生的客群主要是爱美爱健康的都市白领女性，为了给她们提供更符合需求的餐品，汤先生除了在汤品研发上倾注用心外，还在配汤的点心上下了苦功夫。

有灵魂的粗粮饭、自主研发的小饭团、颜值和营养并存的粗粮盒子，都是由营养师组成的产品研发团队，用讲究的原料，按科学的营养配比，蒸制而成。其中特别要说的就是粗粮盒子，以蒸煮的烹饪方式，无油无盐，还能最大程度保留食物的营养。

一份粗粮盒子，满足食客对维生素、矿物质、优质蛋白质、纤维素和果胶的需求；一碗无添加的养生汤，给予食客喝汤的温暖体验和健康无负担的营养补充。

汤先生的粗粮盒子第一季，选用的食材有：日本南瓜、荔浦芋头、铁棍山药、富硒紫薯和鲜嫩的秋葵。食材切成方块或短条码放在盒子里，可不只是为了整齐好看而已。像南瓜、芋头和紫薯，切得出完整方块的，都是最中心最好吃的部分。铁棍山药的尺寸也要求用中心段直径均匀的部分。可见汤先生对食材的要求是非常严格的。

汤+粗粮盒子的搭配，成了最适合中国胃的时尚轻食组合，营养均衡。一次吃到5种食物，妥妥的心里十分饱身体七分饱，是再愉悦不过的一种体验了。从此说起轻食，大家又多了一种温暖选择，不怕伤肠胃不怕胖，补益多多。