煲汤在中国有很悠久的历史,提到汤,我们都不陌生,随口还能说出几样经典款。喝汤是一件暖身暖心的事。喝到一碗原汁原味的好汤,还能把我们带回质朴的童年时代,回到在妈妈煲的暖汤中度过的任性时日。
现代的 都市白领,上班忙着工作下班犯着懒癌,想喝到一碗不添加鸡精味精的原味好汤,似乎是一种奢望了?小编最近注意到,上海的徐汇区漕溪路280号汇腾广场三楼,冒出了一家汤馆 —— 汤先生汤馆 ,可谓是市面上独树一帜的治愈系暖汤。
汤先生的汤,精选煲汤原料,用标准化的设备和蒸炖工艺,以足量食材精心熬煮出天然的饱和鲜味。热销款「霸王花鸡腿汤」,在隔水蒸炖 的鸡汤里,依食材所需的蒸炖时间,分次加入大鸡腿、霸王花、虫草花和香菇,再蒸炖 2 小时,才得一碗汤鲜味美、香气四溢、营养丰富的霸王花鸡腿汤。
温暖的汤品自带情感属性,希望能用这一份无添加的养生汤,唤醒我们对于自然味道的感知,用汤传递温暖,用汤传递爱。